• Quinta

Orgulhosamente Português

A Quinta de Lemos encontra-se bem escondida no belo vale do Dão, a mais antiga região produtora de vinho em Portugal. Localizada perto de Viseu, a capital regional, cheia de charme e com um coração medieval, a Quinta está situada num planalto da Beira Alta, a uma altitude de 340 m.

Neste paraíso verde no centro de Portugal, a Quinta é composta por 25 hectares de vinha, 3000 oliveiras e colmeias para a produção do melhor mel.

Os solos graníticos e arenosos do vale do Dão estão bem protegidos por quatro grandes montanhas (Serra da Estrela, Serra do Caramulo, Serra do Buçaco e Serra da Nave), blindados dos extremos severos do clima continental e das influências Atlânticas húmidas.

Profundos valores familiares

O nome de Lemos tem a sua origem na Península Ibérica.

O brasão da família, de quatro luas reunidas num círculo, simboliza não só os quatro pontos cardeais explorados por esta família Portuguesa, mas também as quatro montanhas que protegem a Quinta de Lemos dentro do vale do Dão,

bem como as quatro variedades de vinho utilizadas nos vinhos do Dão e finalmente, os quatro valores da família: Humanidade, Simplicidade, Visão e Partilha.

Honrando a sua região natal, a família de Lemos acredita ter criado um dos primeiros vinhos do Dão de alta qualidade feito exclusivamente de variedades autóctones.

 

Ouvir a Natureza

As uvas são amadurecidas pelo sol e a sua cor rubi convida as mãos a colhê-las com delicadeza. Tal como todos os seres vivos, as videiras são cuidadas por mãos pacientes e carinhosas. Ao longo da Primavera, as forças da mãe ‘Natureza’ testam a tenacidade destas jovens videiras. Beija-as com o sol quente do verão e acaricia-as com as brisas suaves do Outono. O fruto amadurece na perfeição e fica pronto para um novo começo.

Por natureza muito perfeito, porque é feito com as mais desenvolvidas técnicas de produção de vinho, oriundo de uma das regiões vitivinícolas demarcadas mais prestigiadas do nosso país, este vinho tem tudo para ser um dos melhores. A sua perfeição é puramente natural, uma consequência dos factos. O objetivo é produzir um vinho equilibrado. Um equilíbrio entre a tradição e a modernidade, entre a tecnologia e a natureza.

A arte Vitivinícola

Um dos pontos únicos dos vinhos Portugueses do Dão é a sua dependência nas variedades autóctones.

O Touriga Nacional é a variedade principal do Dão e produz vinhos picantes com características de frutos silvestres. As uvas de casca grossa e cor escura da variedade Tinta Roriz dão-lhe um sabor frutado e aroma resinoso. O Jaen é conhecido pelo seu sabor picante.

Por outro lado, o Alfrocheiro é um vinho com uma textura aveludada, uma cor profunda e sabores de hortelã, flores e morangos frescos.

Classicamente, o vinho do Dão é uma mistura de duas ou mais destas variedades. Todos os anos a Quinta de Lemos apresenta duas misturas e diversos vinhos monovarietais.

Em memória dos nossos antepassados, utilizamos os nomes daqueles que são mais queridos para a nossa família, para os nossos vinhos mais nobres: Dona Santana, Dona Georgina, Dona Louise.

Enólogo

O Hugo nasceu em Viseu em 1972, e estudou Enologia na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Participou na fundação da Quinta de Lemos em 1997, com grande dedicação. Dotado de uma personalidade calorosa e uma mente criativa, é um grande enólogo com uma preferência por vinhos intensos, encorpados e saborosos.

Contact

Quinta de Lemos
Passos de Silgueiros | 3500-541
Silgueiros | Portugal

T. 00351 232 951 748
F. 00351 232 951 495
E. info@quintadelemos.com

GPS
latitude 40°34’32”N
longitude 7°58’55”W