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葡萄牙的骄傲

德·莱莫斯农庄隐藏在葡萄牙最古老的产酒区—美丽的杜奥山谷中。农庄临近地区首府维塞乌,一个具有中世纪的风格,充满了魅力的城市。农庄处在贝拉阿塔高原上,海拔340米。 在葡萄牙的绿岛中心,农庄包括25公顷的葡萄园,3000棵橄榄树和生产最优质蜂蜜的蜜蜂。

杜奥山谷多为花岗岩和砂质土,四座大山环绕保护(星星山,卡拉姆鲁山,布卡苏山和纳福山),由此得以免受极端恶劣的一个大陆性气候和大西洋潮湿的影响

浓厚的家族观念

德·莱莫斯的名字起源于伊比利亚半岛。其家族的标志为四个月亮连成一环,不仅意味着这个葡萄牙传统家族所耕作的土地的四个方位,更象征着保护庄园所在地杜奥山谷的四座大山,杜奥山谷为酿葡萄酒而种植的四个葡萄品种,最后,家族的四个价值观:人道、简朴、远见和共享。

为其祖籍所在地增添荣耀,德·莱莫斯家族致力于用土生的葡萄品种酿制一个高质量杜奥葡萄酒。

 

倾听自然

葡萄渐渐成熟了,阳光和剔透晶莹的葡萄红呼唤着快去采集他们的柔情蜜意。与所有的生命相似,葡萄树也必须以耐心和爱护的双手护持。 整个春天,大自然母亲的力量考验了这些年轻藤蔓的顽强精神。她用夏日灿烂的阳光亲吻,用秋季柔软的微风抚摸。果实渐渐成熟完善,准备一个新的开始。

以其纯洁和完美的本质,其所采用的最先进的制酒工艺,来自于本国一个最著名的葡萄酒产区,这个葡萄酒具备了一个最好的葡萄酒所应有的一切条件。其完美是自然而然,水到渠成。我们的目的是生产一个平衡的葡萄酒。 一个介于传统与现代之间,技术与自然之间的平衡。

酿酒的艺术

葡萄牙杜奥葡萄酒的一个独特是以葡萄牙本地品种酿制。国产多瑞加是杜奥葡萄酒的主要品种,所产葡萄酒具有浓厚的芳香及森林浆果的回味。罗丽红的厚重深色的葡萄带给葡萄酒一个丰富的果味和浓厚的松香味。简恩以其浓烈的口味而出名。

葡萄酒the alfrocheiro 显示了一个天鹅绒般的口感,厚重的深色和薄荷、鲜花和新鲜草莓的口味。

传统上杜奥葡萄酒是以两个或更多的葡萄品种酿制。 每年德·莱莫斯农庄都酿制两个多品葡萄酒和不同的单品葡萄酒。为了纪念我们的祖先,我们的葡萄酒都用我们家族所敬爱的祖先的名字命名,

葡萄酒; Dona Santana, Dona Georgina, Dona Louise ……

酿酒师

雨果1972出生于维塞乌,在Trás-os-Montes和Alto Douro大学学习和研究酿酒工艺。自1997年起,他参与了德·莱莫斯农庄的创立,全力以赴。温和的个性和创造性的头脑让他成为一个伟大的酿酒师,酿制出强烈而浓郁可口的葡萄酒。

Contact

Quinta de Lemos
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latitude 40°34’32”N
longitude 7°58’55”W